Versões compatíveis
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Kaczka z jabłkami
- 50 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
- 3 ząbki czosnku
- 2 ½ łyżeczki soli
- 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżki majeranku, suszonego
- 1 łyżka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego, mielonego
- 1 tuszka z kaczki (ok. 2 kg), w temp. pokojowej
- 4 jabłka, winne, np. szara reneta, ze skórką, bez gniazd nasiennych, pokrojone w ćwiartki
Surówka z czerwonej kapusty ze śliwkami
- 400 g czerwonej kapusty, bez twardych części, pokrojonej na kawałki
- 60 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 1 jabłko (ok. 100 g), obrane, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
- 4 - 5 śliwek suszonych, bez pestek
- 60 g majonezu
- 20 g miodu
- 20 g octu jabłkowego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Kluski ziemniaczane
- 500 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania
- 500 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 300 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do gotowania
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 7591 kJ / 1813 kcal
- Proteína
- 59 g
- Hidratos de carbono
- 126 g
- Gordura
- 122 g
- Gordura saturada
- 26 g
- Fibra
- 13.5 g
- Sódio
- 2069 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Pieczone warzywa z sosem pomidorowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
1óra 30p
Policzki wołowe z purée z selera i warzywami w kremowym sosie
7 Std. 30 Min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM5)
1 Std. 40 Min
Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina
14 Std. 30 Min
Surówka z kopru włoskiego, selera i jabłka (TM6)
15p
Gotowanie na parze kalarepy (550-1200 g)
45p
Surówka z kopru włoskiego, selera i jabłka (TM5)
15p
Świąteczny nadziewany kurczak
2h 10 min
Szczupak w cieście piwnym z sosem duńskim
35p
Pieczona ryba masala
1óra 15p
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3 Std. 40 Min
Jamajski kurczak jerk
1h 50 min