Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
100
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 100 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 500 g makaronu, suchego, typu spaghetti
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na 1 cm kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 400 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 100 g kostek boczku
- 50 g oliwy z oliwek
- woda, do gotowania makaronu
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 100 g koncentratu pomidorowego
- 50 g czerwonego wina, wytrawnego
- 1 liść laurowy, suszony
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka cukru
- liście bazylii, świeże, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 3229.6 kJ / 771 kcal
- Proteína
- 41.6 g
- Hidratos de carbono
- 91.4 g
- Gordura
- 27 g
- Gordura saturada
- 9.6 g
- Fibra
- 6 g
- Sódio
- 907 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Makaron w sosie pomidorowym z chorizo i oliwkami
30min
Kremowy gulasz cielęcy z ziemniakami; Serniczki na parze z gotowanymi jabłkami
1u. 20min
Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)
5h 45min
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)
1u. 20min
Ryż z kurczakiem curry
55 Min
Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem
45min
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym
1u. 40min
Makaron w sosie bolońskim
40min
Gnocchi z kurczakiem w sosie pomidorowym
20min
Sos boloński
55 Min
Klasyczny wolno gotowany sos boloński
5 godz.
Spaghetti z sosem bolognese z orzechów
35min