Σαλάτα Waldorf σε φύλλα βελγικού αντίβ

Σαλάτα Waldorf σε φύλλα βελγικού αντίβ

5.0 2 avaliações
Preparação 25min
Total 30min
8 μερίδες

Ingredientes

  • βελγικό αντίβ
    600 γρ.
  • ζαχαρωμένο τζίντζερ
    20 γρ.
  • καρύδια πεκάν
    40 γρ.
  • σέλερι σε κομμάτια (5 χιλ.)
    150 γρ.
  • μήλο (περίπου 100 γρ.), καθαρισμένο, κομμένο στα τέσσερα
    1
  • κόκκινη πιπεριά (περίπου 150 γρ.), χωρίς τα σπόρια, κομμένη σε κομμάτια
    1
  • μαγιονέζα
    30 γρ.
  • ξύσμα λεμονιού, τριμμένο
    2 κ.γλ.
  • χυμό λεμονιού
    40 γρ.
  • μέλι
    1 κ.γλ.
  • θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα
    1 κ.σ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    ½ κ.γλ.
  • ρόδι καθαρισμένο
    1

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 333.4 mg
Proteína 2.2 g
Energia 565.1 kJ / 135.1 kcal
Gordura 7.2 g
Fibra 5.6 g
Gordura saturada 0.8 g
Hidratos de carbono 18.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...