Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 γρ. παστινάκι (parsnip), ξεφλουδισμένο, κομμένο στη μέση κατά μήκος ή στα 4 εάν είναι πολύ μεγάλο
- 4 - 6 σκελίδες σκόρδο, με τη φλούδα τους
- 1 κ.σ. ηλιανθέλαιο
- 5 γρ. φύλλα μαϊντανού, φρέσκα
- 5 γρ. φύλλα φασκόμηλου, φρέσκα
- 240 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, ξεπλυμένα και στραγγισμένα (1 κονσέρβα των 400 γρ.)
- 75 γρ. κάστανα, ψημένα, ξεφλουδισμένα
- 80 γρ. βέγκαν τυρί κρέμα
- 80 γρ. γιαούρτι, αρωματισμένο με καρύδα, βέγκαν
- ½ κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 1 - 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 677 kJ / 162 kcal
- Proteína
- 4 g
- Hidratos de carbono
- 15 g
- Gordura
- 9 g
- Gordura saturada
- 5 g
- Sódio
- 126 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Ροδάκινα στον ατμό (300-450 γρ.)
Nenhuma avaliação
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Nenhuma avaliação
Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας
Nenhuma avaliação
Πολυβιταμινούχα σφηνάκια λαχανικών
Nenhuma avaliação
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
Nenhuma avaliação
Μπολ με σολομό και μάνγκο
Nenhuma avaliação
Μπάλες ενέργειας με κεχρί
Nenhuma avaliação
Μπέιγκελ με μούσλι και βούτυρο αμυγδάλου
Nenhuma avaliação
Ταρτάρ λαχανικών με φύκια
Nenhuma avaliação
Αρωματικά αχλάδια με Σαγκρία
Nenhuma avaliação
Χτένια στο τηγάνι με μαρμελάδα τσίλι
Nenhuma avaliação
Φοκάτσια με ρεβύθια και μπέικον
3h