Dispositivos e acessórios
Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν
Preparação 15min
Total 11h
8 μερίδες
Ingredientes
-
κολοκύθα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (2 εκ.)500 γρ.
-
πλήρες γάλα600 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)200 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)130 γρ.
-
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους6
-
κανέλα, αλεσμένη½ κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο2 πρέζες
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
-
καρύδια πεκάν100 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους20 γρ.
-
μαλακή μαύρη ζάχαρη40 γρ.
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 μερίδα
Sódio
96 mg
Proteína
7 g
Energia
1827 kJ /
440 kcal
Gordura
31 g
Gordura saturada
13 g
Hidratos de carbono
31 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Παραμονή Πρωτοχρονιάς
13 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα
Nenhuma avaliação
Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας
Nenhuma avaliação
Μαντί
Nenhuma avaliação
Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού
50min
Παγωτό-γιαούρτι skyr βανίλια και βατόμουρο (με χαμηλά λιπαρά)
Nenhuma avaliação
Ξεφλούδισμα τζίντζερ
5min
Σοκολάτα με κινόα
40min
Βέγκαν βούτυρο
Nenhuma avaliação
Μίλα μου
Nenhuma avaliação
Σορμπέ εσπεριδοειδών με άρωμα δυόσμου
24h 10min
Κυδωνόπαστο
45min
Κραμπλ με μήλα και παγωτό βανίλιας από κάσιους
1h