Versões compatíveis
Σαλάτα με κριθάρι, πορτοκάλια, κόλιανδρο και αμύγδαλα
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 γρ. αμύγδαλα, ωμά
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 30 γρ. ελαιόλαδο
-
70
γρ. χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
ou 70 γρ. χυμό πορτοκαλιού σαγκουίνι, φρεσκοστυμμένο - ¼ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- 2 κ.γλ. μείγμα μπαχαρικών garam masala
- ½ κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
- 30 γρ. σιρόπι αγαύης
- 50 γρ. ξίδι από λευκό κρασί
- 60 γρ. κράνμπερις, αποξηραμένα
- 15 γρ. φύλλα φρέσκου κόλιανδρου, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
- 2 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 250 γρ. αποφλοιωμένο κριθάρι (περλέ)
- 1000 γρ. νερό
-
3 - 4
πορτοκάλια, ξεφλουδισμένα, σε φέτες (5 χλστ.)
ou 3 - 4 πορτοκάλια σαγκουίνι, ξεφλουδισμένα, σε φέτες (5 χλστ.)
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 2221 kJ / 530.8 kcal
- Proteína
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 86.7 g
- Gordura
- 17.3 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Fibra
- 17.7 g
- Sódio
- 1187.4 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Ομελέτα στον ατμό
1h 15min
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
Pas d’évaluation
Ροζ σκραμπλ
15 Min
Μπολ με σολομό και μάνγκο
Pas d’évaluation
Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι
Pas d’évaluation
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
Pas d’évaluation
Σαλάτα σούσι
Pas d’évaluation
Μπάλες "Mighty mouse"
Pas d’évaluation
Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί
Pas d’évaluation
Σφηνάκι αποτοξίνωσης με μηλόξιδο
Pas d’évaluation
Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν
1sa 10 dk
Ρολά καπνιστού σολομού
1 Std. 20 Min