Mini Strawberry and Elderflower Mille Feuille

Mini Strawberry and Elderflower Mille Feuille

5.0 1 avaliação

Preparação 1h

Total 3h 30min

6 porsi

Ingredientes

Kue Puff

mentega tawar dingin, potong dadu
200 g
tepung terigu untuk taburan
air dingin
90 g
gula kastor
½ sdt
tepung terigu untuk taburan

Penyusunan

whipping cream (berkisar 48% lemak)
300 g
gula halus untuk taburan
sirup bunga elder
60 g
stroberi diiris tipis (5 mm)
300 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porsi

Proteína 5 g

Energia 2892 kJ / 697 kcal

Gordura 55 g

Hidratos de carbono 44 g

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