Portakallı ve Tarçınlı Çörekler

Portakallı ve Tarçınlı Çörekler

3.0 2 avaliações

Preparação 45min

Total 5h 30min

8 porsiyon

Ingredientes

Portakallı Krema

şeker
100 g
portakal kabuğu şeritler halinde soyulmuş, sadece turuncu kısımları
4 - 6 parça
portakal suyu
50 g
limon suyu
35 - 40 g
tereyağı parçalara bölünmüş
60 g
yumurta
2
yumurta sarısı
2

Hamur

su
45 g
süt
85 g
yumurta
1
tuz
1 tutam
vanilya aroması (opcional)
1 tk
taze maya ufalanmış
5 g
şeker
25 g
ekmek unu
180 g
kek-pasta unu
150 g
tereyağı oda sıcaklığında, küçük parçalara bölünmüş
45 g

Tereyağı-Tarçın Dolgusu

tereyağı oda sıcaklığında, parçalara bölünmüş
85 g
esmer şeker
50 g
toz tarçın
5 g

Birleştirme ve Pişirme

tereyağı
1 tk
sıcak su mayalama sırasında fırına koymak için

Çırpılmış Yumurta Akı-Şeker Karışımı

yumurtanın akı
2
su
50 g
şeker
200 g
pudra şekeri serpmek için
1 - 2 yk

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porsiyon

Sódio 103.2 mg

Proteína 9.4 g

Energia 2521 kJ / 603 kcal

Gordura 16.9 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 8.7 g

Hidratos de carbono 103.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM6 MODLARIYLA LEZİZ TATLILAR 9 Receitas
Turquia

Também pode gostar...

Portakallı İngiliz Pudingi (Buharda Pişmiş Yoğun Kek)

Nenhuma avaliação

Harissa

25min

Bitter Çikolatalı ve Kırmızı Şarap Soslu Kek

1h 40min

Kuru Meyveli Kek

2h 30min

Salatalık Turşusu (Tatlı)

48h 20min

Hindiba ve Gorgonzola Peynirli Puf Börekleri

1h 5min

Mantarlı Tuz

10min

Kestane ve Kuru Meyve Doldurulmuş Hindi

3h 45min

Elmalı Bar

1h 20min

İrlanda Kremalı ve Antep Fıstıklı Çikolata

4h 25min

Bearnez Soslu Az Pişmiş Bonfile (Vakumda Pişirme)

2h 20min

Havuç ve Portakallı Kek

1h 40min