Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Παγωτό σοκολάτας
- 150 γρ. ζάχαρη
- 1 κόκκινο τσίλι, αποξηραμένο (βλ. συμβουλή και παραλλαγή)
- 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο, σε κομμάτια
- 8 κρόκους αυγού
- 40 γρ. κακάο, άγλυκο
- 620 γρ. γάλα, με τουλάχιστον 3,2% λιπαρά
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- 620 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
Σιρόπι με ουίσκι
- 120 γρ. ουίσκι μπέρμπον (bourbon) (π.χ. Jack Daniel's, Jim Beam...) (βλ. παραλλαγή)
- 100 γρ. ζάχαρη
- 20 γρ. νερό
-
30
γρ. σιρόπι σφενδάμου (opcional)
ou 30 γρ. μέλι (opcional) - 2 - 3 πρέζες αλάτι
- 2 πρέζες κανέλα, αλεσμένη
- ½ κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 2027.4 kJ / 484.6 kcal
- Proteína
- 6.7 g
- Hidratos de carbono
- 37.5 g
- Gordura
- 32.7 g
- Gordura saturada
- 19.3 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sódio
- 146.6 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών
Nenhuma avaliação
Ρόστι Βέρνης
Nenhuma avaliação
Crêpes Suzette
Nenhuma avaliação
Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
Nenhuma avaliação
Τριμμένη καροτοσαλάτα
Nenhuma avaliação
Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο
55min
Τάρτα με αμύγδαλα και εσπεριδοειδή
Nenhuma avaliação
Blue Hawaiian
Nenhuma avaliação
Gin fizz με φράουλες
Nenhuma avaliação
Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών
55min
Ραγού μανιταριών με πράσο ποσέ και πατάτες ακορντεόν
1h 15min
Σάλτσα με μπράντυ
Nenhuma avaliação