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Koftas Daging Sapi dan Keju Feta

Koftas Daging Sapi dan Keju Feta
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Preparação 20min
Total 1h 20min
16 potongan
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Ingredientes

  • jeruk kulit tipis saja
    ½
  • daun ketumbar segar potong-potong, sesuai selera
    5 - 6 tangkai
  • daun mint, segar sesuai selera
    10 - 15
  • cabai hijau segar dibelah dua dan dibuang bijinya
    2
  • daging sapi, tanpa tulang potong kecil-kecil (3 cm), agak beku
    650 g
  • Greek yoghurt
    60 g
  • keju feta potong kecil-kecil
    100 g
  • bubuk jinten putih
    1 sdt
  • baharat bubuk (opcional) (lihat tip)
    1 sdt
  • garam laut
    1 sdt
  • daun bawang (sekitar 25-30g), diiris (1 cm)
    3

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 potongan

Proteína 9 g
Energia 304 kJ / 72 kcal
Gordura 3 g
Fibra 0.3 g
Hidratos de carbono 1 g

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