酸菜白肉鍋

酸菜白肉鍋

5.0 1 avaliação
Preparação 30min
Total 1h 50min
6 人份

Ingredientes

  • 2600 克
  • 豬大骨
    300 克
    300 克 排骨
  • 豬五花肉 整塊,切段(約 10公分)
    350 克
  • 切段,約兩根
    130 克
  • 切片
    5 克
  • 蒜頭 (約3顆)
    5 克
  • 花椒粒
    1 茶匙
  • 八角
    1 粒
  • 酸白菜 切絲
    200 - 300 克
  • 新鮮蛤蜊,已吐沙,洗淨
    200 - 300 克
  • 玉米 切段,約4公分
    2 根
  • 板豆腐 切塊
    300 克
  • 冬粉 泡水至軟,瀝乾切半
    2 把
  • 新鮮香菇
    6 - 8 朵
  • 蟹肉棒 適量,或其他喜好的火鍋料
  • 魚丸 適量,或其他喜好的火鍋料
  • 山茼蒿 適量,或其他喜好的蔬菜

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 人份

Sódio 567.7 mg
Proteína 22.6 g
Energia 1240.9 kJ / 296.9 kcal
Gordura 15.2 g
Fibra 4.8 g
Gordura saturada 61.7 g
Hidratos de carbono 19.2 g

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