Francuskie rogaliki (Croissants)

Francuskie rogaliki (Croissants)

4.8 456 avaliações

Preparação 45min

Total 12h

18 sztuk

Ingredientes

120 g wody
120 g mleka
10 g drożdży świeżych pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
50 g cukru
300 g masła (50 g miękkiego, pokrojonego na kawałki i 250 g zimnego, w jednym kawałku), plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
1 łyżeczka soli
1 jajko roztrzepane, do posmarowania

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 sztukę

Sódio 138.4 mg

Proteína 3.8 g

Energia 1006.9 kJ / 240.7 kcal

Gordura 14.3 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 8.8 g

Hidratos de carbono 24.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DOMOWA PIEKARNIA V 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży

Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży

23h 10min

Szybka pizza neapolitańska

Szybka pizza neapolitańska

50min

Smażone bułki chińskie

Smażone bułki chińskie

2h 30min

Czarny makaron

Czarny makaron

1h

Ciasto francuskie

Ciasto francuskie

1h 45min

Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

2h

Obwarzanki wałeckie

Obwarzanki wałeckie

3h

Churros z sosem czekoladowym

Churros z sosem czekoladowym

45min

Brytyjskie zakręcone pączki (Yum Yums)

Brytyjskie zakręcone pączki (Yum Yums)

2h 30min

Plecione bułki z makiem

Plecione bułki z makiem

14h 30min

Słodkie maślane rogale

Słodkie maślane rogale

2h 10min

Domowe bułki do hot dogów

Domowe bułki do hot dogów

2h 15min