Piernik świąteczny

Piernik świąteczny

4.5 234 avaliações

Preparação 30min

Total 99h 30min

30 porcji

Ingredientes

Ciasto

125 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
220 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
250 g miodu, płynnego
2 jajka
25 g korzenna przyprawa do piernika (patrz wskazówka)
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżeczki sody oczyszczonej

Krem

50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
4 łyżeczki żelatyny w proszku
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
700 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
40 g cukru pudru
gorąca woda do rozpuszczenia żelatyny

Polewa czekoladowa

200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
160 g śmietany, 36% tłuszczu
ozdoby z masy cukrowej (opcional) w kształcie gwiazdek, do dekoracji

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 130.1 mg

Proteína 4.3 g

Energia 1344.7 kJ / 320.2 kcal

Gordura 20.2 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 12.7 g

Hidratos de carbono 31.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® V 13 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Makowiec na biszkopcie

2 godz. 15 min

Cynamonki z plasterkami jabłek (TM7, TM6, TM5)

2 godz. 25 min

Babka pomarańczowa z całej pomarańczy

1 godz. 25 min

Ciasto pijana śliwka

6 godz.

Ciasto Marlenka

27 godz. 40 min

Rolada tiramisu

4 godz.

Różowy tort z kremem malinowym

48 godz.

Krem cappuccino na białej czekoladzie

40 min

Biszkopt cytrynowy

4 godz.

Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

48 godz.

Kajzerki

15 godz. 45 min

Podłużne bułki pszenne

3 godz. 30 min