Mantarlı Ay Çekirdeği Ezmesi

Mantarlı Ay Çekirdeği Ezmesi

3.0 4 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

4 porsiyon

Ingredientes

ay çekirdeği içi
100 g
su
230 g
beyaz şarap
10 g
10 g su
kültür mantarı büyükler dörde küçükler ikiye bölünmüş
100 g
zeytinyağı
50 g
soğan parçalara bölünmüş (yakl. 3 cm)
60 g
su (bk. Öneriler)
30 g
tuz
¼ tk
karabiber damak tadına göre
¼ - ½ tk
soya sosu (opcional)
6 - 7 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porsiyon

Sódio 257.3 mg

Proteína 4.8 g

Energia 445.8 kJ / 106.5 kcal

Gordura 7.5 g

Fibra 16.7 g

Gordura saturada 0.8 g

Hidratos de carbono 5.7 g

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