Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 个 猪肚 ，新鲜的（约450克）
- 面粉 ，清洗用
- 白醋 ，清洗用
- 1500 克 水
- 70 克 料酒
- 5 克 花椒
- 40 克 姜 ，切片
- 5 支 葱 ，打结
- 10 克 油
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 1400 克 热水
-
500
克 鸡 ，切块
ou 500 克 童子鸡 ，切块（见要诀） - 10 克 盐
- 1 汤匙 枸杞
- 1 汤匙 生抽 ，蘸料用
- Nutrição
- por 1 人份
- Energia
- 821.3 kJ / 196.5 kcal
- Proteína
- 23.2 g
- Hidratos de carbono
- 3.5 g
- Gordura
- 9.3 g
- Gordura saturada
- 3.8 g
- Fibra
- 0.6 g
- Sódio
- 894.5 mg
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