![Ukraińskie babki drożdżowe (paski) Ukraińskie babki drożdżowe (paski)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/53973ebe6a5e74b4e3ef322d0959f503/Derivates/4ee41b19ea193de8df5dd4af57072019a3fb12be.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Zaczyn
- 225 g mleka
- 40 g cukru
-
40
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou 4 łyżeczki suchych drożdży - 150 g mąki pszennej
Ciasto
- 2 jajka
- 2 żółtka
- 90 g cukru
- 15 g wódki
- skórka otarta z ½ cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 90 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski, blatu i dłoni
- 2 szczypty soli
- 525 g mąki pszennej
- 150 g rodzynek sułtanek (patrz wariant)
Dekoracja
- 60 g wody
- 10 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blatu
- 150 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka cukru
- 1 szczypta soli
- 1 jajko, roztrzepane
- masło, do podania
- cukier perlisty, do dekoracji (opcional)
- Nutrição
- por 1 sztukę
- Energia
- 7446.1 kJ / 1779.7 kcal
- Proteína
- 43.1 g
- Hidratos de carbono
- 302.7 g
- Gordura
- 44.3 g
- Gordura saturada
- 19.9 g
- Fibra
- 13 g
- Sódio
- 247.4 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Bułeczki drożdżowe z kruszonką
2h 15min
Słodkie maślane rogale
2ч. 10 мин.
Ozdoby z piernika
3 godz. 40 min
Plecione bułki z makiem
14h 30min
Indyjskie pączki (Gulab jamun)
1h 15min
Ciasto czekoladowe z whisky
2ч. 35 мин.
Pierniczki Lebkuchen
4h
Babka drożdżowa z rodzynkami
6h
Pierogi z mięsem z rosołu i kiszoną kapustą
1ч. 30 мин.
Japoński biszkopt miodowy (Kasutera)
1h 50 min
Pączki (bomby) z kremem waniliowym w karmelowej skorupce
5h 30min
Deska masła
10min