![Millefeuille z kremem waniliowym Millefeuille z kremem waniliowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/482835fa-16dc-4985-8b4b-f4f41766b42d/Derivates/a3650700-198e-4a0a-9c3b-9aabb5d2c08f.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Krem waniliowy
- 500 g mleka, w temp. pokojowej
- 100 g cukru
- 45 g mąki pszennej
-
10
g skrobi ziemniaczanej
ou 10 g skrobi kukurydzianej - 100 g żółtek (z 5-6 jajek), w temp. pokojowej
- 1 laska wanilii, tylko ziarna (patrz wskazówka)
- woda, schłodzona, do studzenia kremu
- kostki lodu, do studzenia kremu
Ciasto francuskie
- 200 g masła, zamrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
- 200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 90 g wody, schłodzonej
- 2 szczypty soli
Millefeuille
- cukier puder, do oprószenia
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 3236.3 kJ / 773.5 kcal
- Proteína
- 13.7 g
- Hidratos de carbono
- 72.9 g
- Gordura
- 48.5 g
- Gordura saturada
- 28.9 g
- Fibra
- 1 g
- Sódio
- 91.5 mg
Receitas alternativas
Biszkopt kakaowy
4h
Frużelina tropikalna do tortów
10 Min
Pączki (bomby) z kremem waniliowym w karmelowej skorupce
5h 30min
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7h 55min
Deser biszkoptowy z budyniem i śmietaną (Zuccotto)
26h 25min
Biszkopt czekoladowy
4h
Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym
4h 40min
Blondie z frużeliną i owocami jagodowymi
1 Std. 40 Min
Krem angielski (Crème anglaise)
2h 25 min
Babeczki z kremem budyniowym i owocami (Papavero)
2h 50 min
Wilgotny biszkopt z olejem
4h
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15 Min