Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

4.9 18 avaliações

Preparação 30min

Total 2h

6 parts

Ingredientes

150 g de filet de saumon, frais, sans peau qualité extra frais
30 g de vinaigre de riz
10 g de sucre en poudre
3 pincées de sel
200 g de riz à sushi
400 g d'eau
50 g de gingembre frais ou de gingembre en saumure
2 c. à soupe bombées d'huile neutre
1 mangue mûre
1 avocats
1 - 2 feuilles de nori
1 c. à soupe de graines de sésame
1 c. à soupe de graines de pavot
50 g d'œufs de saumon
des fleurs comestibles
6 c. à soupe de sauce soja
1 c. à soupe de pâte de wasabi, prête à l'emploi

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Sódio 1499.5 mg

Proteína 12.5 g

Energia 1396.7 kJ / 333 kcal

Gordura 12.7 g

Fibra 3.8 g

Gordura saturada 2.2 g

Hidratos de carbono 39.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gâter les parents 9 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Milkshake au chocolat et au beurre d'arachide

15min

Donuts sushi

50min

Pain pita

1h 35min

Gâteau au chocolat sans gluten avec noix

1h 10min

Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten

1h 30min

Sponge cake à l'orange

1h

Lait au chocolat blanc

8min

Oignons caramélisés (500 g)

45min

Burger sur le gril, pommes de terre rouges et mayonnaise à l'ail

1h 20min

Chocolat chaud au caramel et au whisky

25min

Tortilla de farine

1h

Sushi Temaki

1h