Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 γρ. νερό
- 250 γρ. φασολάκια, φρέσκα, σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
- 130 γρ. κόκκινες πιπεριές, σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
- 130 γρ. μελιτζάνα, σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
- 100 γρ. κολοκυθάκια, σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
- 4 - 5 κ.σ. μείγμα με αποξηραμένα φύκια, για σαλάτες (βλ. συμβουλή)
- ½ σκελίδα σκόρδο
- 40 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 40 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, κομμένα στη μέση
- 10 γρ. κάππαρη, τουρσί
- 50 γρ. αγγουράκι τουρσί, σε κομμάτια
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 10 γρ. καβουρδισμένο σησαμέλαιο
- 1 - 2 κ.γλ. αλάτι
- μαϊντανό, φρέσκο, ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
- σουσάμι, για το σερβίρισμα
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 409.3 kJ / 97.8 kcal
- Proteína
- 2 g
- Hidratos de carbono
- 8.3 g
- Gordura
- 7 g
- Gordura saturada
- 1 g
- Fibra
- 3 g
- Sódio
- 438 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Χυμός ανανά και τζίντζερ
Nenhuma avaliação
Πολυβιταμινούχα σφηνάκια λαχανικών
Nenhuma avaliação
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
Nenhuma avaliação
Κοκτέιλ με σαγκουίνι και δενδρολίβανο
Nenhuma avaliação
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ
Nenhuma avaliação
Μοσχάρι Μογγολίας με ρύζι και κέικ πορτοκαλιού στον ατμό
Nenhuma avaliação
Λιβανέζικη σαλάτα με ρεβίθια
Nenhuma avaliação
Κοκτέιλ έκπληξη
Nenhuma avaliação
Δροσιστικό κοκτέιλ με τζιν και αγγουράκι
10 Min
Mai Tai
Nenhuma avaliação
Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)
Nenhuma avaliação
Ιαπωνική σούπα miso, Θαλασσινά με Ιαπωνικό κρασί sake και ρύζι
Nenhuma avaliação