Dispositivos e acessórios
Ταρτάρ λαχανικών με φύκια
Preparação 25min
Total 45min
6 μερίδες
Ingredientes
-
νερό300 γρ.
-
φασολάκια, φρέσκα σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)250 γρ.
-
κόκκινες πιπεριές σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)130 γρ.
-
μελιτζάνα σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)130 γρ.
-
κολοκυθάκια σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)100 γρ.
-
μείγμα με αποξηραμένα φύκια, για σαλάτες (βλ. συμβουλή)4 - 5 κ.σ.
-
σκελίδα σκόρδο½
-
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στη μέση40 γρ.
-
κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση40 γρ.
-
κάππαρη, τουρσί10 γρ.
-
αγγουράκι τουρσί σε κομμάτια50 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
καβουρδισμένο σησαμέλαιο10 γρ.
-
αλάτι1 - 2 κ.γλ.
-
μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
-
σουσάμι για το σερβίρισμα
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Sódio
438 mg
Proteína
2 g
Energia
409.3 kJ /
97.8 kcal
Gordura
7 g
Fibra
3 g
Gordura saturada
1 g
Hidratos de carbono
8.3 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Από τη φύση στο πιάτο
10 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι
Nenhuma avaliação
Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata
40min
Αρνίσια παϊδάκια με ρατατούιγ, φασολάκια και πατάτες ογκρατέν
Nenhuma avaliação
Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)
40min
Αλάτι με άρωμα σέλινου
Nenhuma avaliação
Σολομός με λαχανικά
1h 15min
Ελιές μαριναρισμένες με πορτοκάλι
10min
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
Nenhuma avaliação
Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)
Nenhuma avaliação
Ανανάς στον ατμό (200-400 γρ.)
Nenhuma avaliação
Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι
Nenhuma avaliação
Χυμός σαλάτα
15min