Pesquisar
Tort z kremem kokosowym i tropikalną frużeliną (bezglutenowy)

Tort z kremem kokosowym i tropikalną frużeliną (bezglutenowy)
4.6 54 avaliações
Preparação 2h 30min
Total 48h
16 porcji
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Biszkopt migdałowy (bezglutenowy)
  • 90 g mąki ryżowej, białej (patrz wskazówka)
  • 80 g skrobi ziemniaczanej
  • 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, bezglutenowego (opcional)
  • 60 g migdałów, w płatkach
  • 8 jajek
  • 200 g cukru
Frużelina tropikalna
  • 300 g mango, dojrzałego pokrojonego na kawałki (ok. 1 szt.)
  • 1 marakuja tylko miąższ
  • 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 2 łyżki zimnej wody
  • 1 czubata łyżeczka skrobi ziemniaczanej
Krem kokosowy
  • 400 g sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 250 g śmietany, 36% tłuszczu mocno schłodzonej (patrz wskazówka)
  • 60 g cukru pudru
  • 20 - 25 g likieru kokosowego, np. Malibu® (opcional)
  • 80 g wiórków kokosowych
Przełożenie
  • 250 g wody mineralnej, niegazowanej
  • 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 150 g mango, dojrzałego pokrojonego w 1-2 cm kostkę
Masa maślana z mlekiem skondensowanym
  • 400 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 1 - 2 łyżeczki barwnika spożywczego białego (opcjonalnie, patrz wskazówka)
  • 350 g mleka skondensowanego, słodzonego
  • mini bezy (opcional) do dekoracji
  • pralinki kokosowe, typu Raffaelo® (opcional) bezglutenowych, do dekoracji
  • 4 - 5 łyżek wiórków kokosowych do dekoracji

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 172.9 mg
Proteína 9.3 g
Energia 2545.4 kJ / 608.4 kcal
Gordura 45.6 g
Fibra 2.3 g
Gordura saturada 27.5 g
Hidratos de carbono 43.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

PYSZNE TORTY 22 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Tort z kremem michałkowym i żelką pomarańczową

Tort z kremem michałkowym i żelką pomarańczową

4.6(256)

48h

Masa maślana z mlekiem skondensowanym do dekoracji tortów

Masa maślana z mlekiem skondensowanym do dekoracji tortów

4.4(223)

10min

Polewa czekoladowa do tortu (drip)

Polewa czekoladowa do tortu (drip)

4.0(218)

10min

Różowy tort z kremem malinowym

Różowy tort z kremem malinowym

4.4(130)

48h

Żelka pomarańczowa do tortów

Żelka pomarańczowa do tortów

4.4(86)

2h 25min

Frużelina tropikalna do tortów

Frużelina tropikalna do tortów

4.9(45)

10min

Masa maślana z mlekiem w proszku do dekoracji tortów

Masa maślana z mlekiem w proszku do dekoracji tortów

4.7(304)

10min

Krem malinowy

Krem malinowy

3.7(242)

30min

Krem cappuccino na białej czekoladzie

Krem cappuccino na białej czekoladzie

4.5(119)

40min

Krem michałkowy biały

Krem michałkowy biały

4.5(370)

6h 20min

Krem kokosowy

Krem kokosowy

4.7(93)

15min

Wilgotny biszkopt z olejem

Wilgotny biszkopt z olejem

4.8(1.2K)

4h