![Chleb tygrysi Chleb tygrysi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/81e799624a28e92252f6d2709113fcb0/Derivates/f15f437c907cd74e6afa4cc73a9a1d31200e654a.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g ryżu białego, długoziarnistego
Chleb
- 590 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 155 g wody, letniej
-
25
g drożdży świeżych
ou 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 2 łyżeczki cukru
- 240 g mleka, w temp. pokojowej
-
10
g oleju sezamowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
ou 10 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia - 2 łyżeczki soli
Pasta ryżowa i pieczenie
- 100 g wody (patrz wskazówka)
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou 1 łyżeczka suchych drożdży -
10
g oleju sezamowego
ou 10 g oleju rzepakowego - 2 łyżeczki cukru
- ½ łyżeczki soli
- 5 - 10 kostek lodu lub 1 miarka wody (ok. 100 g)
- Nutrição
- por 1 kromkę
- Energia
- 666.3 kJ / 159.3 kcal
- Proteína
- 5.2 g
- Hidratos de carbono
- 29.6 g
- Gordura
- 2.1 g
- Gordura saturada
- 0.5 g
- Fibra
- 1.3 g
- Sódio
- 299.2 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Bawarski chleb preclowy
2h
Chleb drwala
24 godz. 30 min
Prosty chleb mieszany
3h 40min
Plecione bułki z makiem
14 Std. 30 Min
Słonecznikowe bagietki
1h 10min
Chleb codzienny na drożdżach
3 godz. 45 min
Bułki wielozbożowe z orzechami
3h 40min
Chleb portugalski (Pão de água)
4 Std.
Zakwas pszenno-jabłkowy
48h 20 min
Podłużne bułki pszenne
3 Std. 30 Min
Chrupiące paluchy z ziarnami
4h 45min
Szybkie kajzerki
1h 50min