Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 ficat de rață, crud (500-600 g)
- 4 linguri coniac
- 2 linguriță sare
- 2 priză piper 5 arome, sau după gust
- 800 g apă
- 300 - 400 g cuburi de gheață și multă apă rece
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 3576 kJ / 869 kcal
- Proteína
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 2 g
- Gordura
- 88 g
- Fibra
- 0 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1 godz. 10 min
Bolul cu mango și somon
Keine Bewertungen
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3h
Jeleu de merișoare
Keine Bewertungen
Chutney de merișoare cu rozmarin
45 min
Supă de pui Pho, gătită lent
5h 20min
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45 min
Obraji de porc sous-vide
8h 30min
Gheață mărunțită
5min
Ouă fierte
20 min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55 min
Iaurt simplu, la Varoma
12h