Foie gras de rață

Foie gras de rață

4.0 4 avaliações

Preparação 20min

Total 72h

6 porții

Ingredientes

ficat de rață, crud (500-600 g)
1
coniac
4 linguri
sare
2 linguriță
piper 5 arome sau după gust
2 priză
apă
800 g
cuburi de gheață și multă apă rece
300 - 400 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 8 g

Energia 3576 kJ / 869 kcal

Gordura 88 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bucătărie franceză 15 Receitas
Internacional

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Bolul cu ton și avocado

45min

Alac decorticat, fiert

35min

Salată thai cu crevete

35min

Midii în stil provensal

35min

Pateu țărănesc

48h

Bavareză cu alune de pădure

6h 40min

Supă de castraveți cu frigărui de crevete

35min

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

1h 5min

Jeleuri din băutură de migdale cu coulis de fructe

4h 55min

Fulgi de cereale pentru micul dejun (fără alergeni)

30min

Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață

Nenhuma avaliação

Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle

45min