Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 1h 20min

4 porții

Ingredientes

Biscuiți amaretti

albuș de la ou mare
1
zahăr extrafin
80 g
migdale măcinate
120 g
extract natural de migdale
½ linguriță

Umplutura de piersici

piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
5
unt nesărat pentru uns
fulgi de migdale după gust
30 - 40 g

Zabaglione

vin Marsala sec
60 g
vin alb, sec
60 g
zahăr
120 g
fire de șofran
5
gălbenușuri de la ouă medii
6
sare de mare
1 priză

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 15.1 g

Energia 2610 kJ / 624 kcal

Gordura 28.9 g

Hidratos de carbono 68 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Jar de vară 12 Receitas
tmde.general.market.romania

Também pode gostar...

Profiterol

2h

Madlene cu vanilie

Nenhuma avaliação

Cornulețe fragede

1h

Panna Cotta cu Whiskey Cream

2h 45min

Înghețată vegană de căpșune

5min

Desert rapid cu căpșune

5min

Crumble cu piersici

2h 35min

Mousse de zmeură și limetă

5min

Sorbet de fructe congelate

5min

Înghețată Cheesecake ”Cookie Monster”

8h 25min

Tarte cu căpșune

Nenhuma avaliação

Rulouri cu brânză și scorțișoară

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo

Mostrar tudo