Dispositivos e acessórios
Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran
Preparação 15min
Total 1h 20min
4 porții
Ingredientes
Biscuiți amaretti
-
albuș de la ou mare1
-
zahăr extrafin80 g
-
migdale măcinate120 g
-
extract natural de migdale½ linguriță
Umplutura de piersici
-
piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi5
-
unt nesărat pentru uns
-
fulgi de migdale după gust30 - 40 g
Zabaglione
-
vin Marsala sec60 g
-
vin alb, sec60 g
-
zahăr120 g
-
fire de șofran5
-
gălbenușuri de la ouă medii6
-
sare de mare1 priză
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porție
Proteína
15.1 g
Energia
2610 kJ /
624 kcal
Gordura
28.9 g
Hidratos de carbono
68 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Jar de vară
12 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Jambon cu glazură de ananas și portocală
Nenhuma avaliação
Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie
10h
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Nenhuma avaliação
Lichior de coacăze negre
1h 5min
Pudră de ciuperci
Nenhuma avaliação
Muștar dulce de caise
Nenhuma avaliação
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
Nenhuma avaliação
Ouă din brânză de capră cu năsturel și sfeclă
Nenhuma avaliação
Kutia
24h 50min
Struffoli (Italia)
1h 10min
Bavareză de sparanghel
Nenhuma avaliação
Dhal cu lapte de cocos
25min