Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 1h 20min

4 porții

Ingredientes

Biscuiți amaretti

albuș de la ou mare
1
zahăr extrafin
80 g
migdale măcinate
120 g
extract natural de migdale
½ linguriță

Umplutura de piersici

piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
5
unt nesărat pentru uns
fulgi de migdale după gust
30 - 40 g

Zabaglione

vin Marsala sec
60 g
vin alb, sec
60 g
zahăr
120 g
fire de șofran
5
gălbenușuri de la ouă medii
6
sare de mare
1 priză

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 15.1 g

Energia 2610 kJ / 624 kcal

Gordura 28.9 g

Hidratos de carbono 68 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Jar de vară 12 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Orez cu ciuperci și somon

30min

Salsa verde

Nenhuma avaliação

Pico de Gallo

5min

Milkshake cu unt de arahide

15min

Limoncello

193h

Martini cald cu caramel și mirodenii

Nenhuma avaliação

Gin tonic cu portocale roșii și rozmarin

Nenhuma avaliação

Kebab Satay cu tofu; Curry Massaman cu orez Jasmine

Nenhuma avaliação

Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan

26h 30min

Smoothie din căpșune și iaurt de soia, cu semințe de chia și cocos

10min

Sushi cu ton picant

Nenhuma avaliação

Tortellini cu supă de carne

Nenhuma avaliação