Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 1h 20min

4 porții

Ingredientes

Biscuiți amaretti

albuș de la ou mare
1
zahăr extrafin
80 g
migdale măcinate
120 g
extract natural de migdale
½ linguriță

Umplutura de piersici

piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
5
unt nesărat pentru uns
fulgi de migdale după gust
30 - 40 g

Zabaglione

vin Marsala sec
60 g
vin alb, sec
60 g
zahăr
120 g
fire de șofran
5
gălbenușuri de la ouă medii
6
sare de mare
1 priză

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 15.1 g

Energia 2610 kJ / 624 kcal

Gordura 28.9 g

Hidratos de carbono 68 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Jar de vară 12 Receitas
tmde.general.market.romania

Também pode gostar...

Înghețată de alune

10h 20min

Înghețată de ciocolată

12h

Budincă de griș

15min

Budincă-cremă de vanilie

15min

Budincă din griș

20min

Înghețată de vanilie

12h

Macarons cu căpșune

2h 30min

Profiterol

2h

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

55min

Tiramisu

5h 20min

Crumble cu piersici

2h 35min

Rizogalo (Budincă grecească de orez)

1h 10min

Mostrar tudo

Mostrar tudo