Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 克 薑, 切片
- 30 克 蔥, 蔥白切段，蔥綠切花
- 1 大匙 油
- 600 克 帶皮雞腿肉, 切塊(約5公分)
- 20 克 乾香菇, 浸泡15分鐘，瀝乾水份，對半切
- 20 克 蠔油
- 50 - 70 克 花雕酒, 依個人喜好調整
- 1 茶匙 細白砂糖
- 1 根 新鮮辣椒, 去籽，切絲，裝飾用
- Nutrição
- por 1 人份
- Energia
- 774 kJ / 185 kcal
- Proteína
- 15.8 g
- Hidratos de carbono
- 6.4 g
- Gordura
- 9.5 g
- Fibra
- 0.5 g
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