Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 γρ. ρύζι για σούσι
- 900 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. φιστικέλαιο
- 2 - 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, καθαρισμένα, σε ροδέλες
- 2 καρότα (210 γρ.), κομμένα στα 4
- 150 γρ. τόνο, φρέσκο, ή σολομό, φρέσκο, (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (2 εκ.)
- 3 - 4 κ.σ. ιαπωνικό κρασί mirin
- ½ κ.γλ. σησαμέλαιο
- 1 κ.σ. σουσάμι, λευκό, ή σουσάμι, μαύρο
- 1 αβοκάντο, μόνο τη σάρκα, σε κύβους
- 1 αγγουράκι, καθαρισμένο, σε κύβους
- 15 γαρίδες, μαγειρεμένες, καθαρισμένες (περίπου 120 γρ.)
- 3 - 4 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 3 - 4 κ.σ. ξίδι ρυζιού
- 1 φύλλο φυκιού nori, σε λεπτές λωρίδες, για το γαρνίρισμα
- πάστα wasabi (του εμπορίου), για το σερβίρισμα (opcional)
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 1780 kJ / 424 kcal
- Proteína
- 19 g
- Hidratos de carbono
- 58 g
- Gordura
- 12 g
- Gordura saturada
- 2.5 g
- Fibra
- 3.8 g
- Sódio
- 2015 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού
1h 30 min
Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου
Nenhuma avaliação
Κινέζικο stir-fry λαχανικών
25 Min
Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι
Nenhuma avaliação
Σαλάτα με παντζάρι
10 min
Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι
55 Min
Ρολά καπνιστού σολομού
1h 20 min
Σάλτσα Ρομέσκο
Nenhuma avaliação
Λιβανέζικη σαλάτα με ρεβίθια
Nenhuma avaliação
Ρύζι για σούσι
55 Min
Ριζότο με θαλασσινά
1 Std. 15 Min
Καραμέλες fudge με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
2 godz. 10 min