![Placki z purée ziemniaczanego Placki z purée ziemniaczanego](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/970e5190df17cd9d7edbb397507235bb/Derivates/95b43c6180f166829989acd917da3af6f593633a.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Purée ziemniaczane (patrz wskazówka)
- 450 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych w 5 mm plastry
- 180 g mleka
- ½ łyżeczki soli
- 15 g masła
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej (opcional)
Placki
-
100
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 100 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 1 jajko
- 2 łyżki mieszanych ziół, świeżych, np. szczypiorku, rozmarynu, natki pietruszki, koperku, posiekanych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 60 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- olej, do smażenia
- woda, do zwilżenia
- kwaśna śmietana, do podania
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1247.8 kJ / 298.3 kcal
- Proteína
- 15.5 g
- Hidratos de carbono
- 31.6 g
- Gordura
- 12.5 g
- Gordura saturada
- 7.4 g
- Fibra
- 3.3 g
- Sódio
- 973.4 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Pizza z warzywami (TM6)
1 Std. 20 Min
Gratin z ziemniaków (TM5)
50min
Zapiekanka ziemniaczana
40 分钟
Zapiekanka ziemniaczana (gratin)
1 Std. 20 Min
Czeskie placki ziemniaczane (Bramboráky)
45 分钟
Ziemniaczana tortilla na parze (TM5)
45 分钟
Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM5)
1小时
Ukraińskie babki drożdżowe (paski)
5h
Zapiekana potrawka z mięsa i warzyw z rosołu
1小时
Kotlety z czerstwego chleba z papryką
30min
Drożdżowe racuchy z krojonymi jabłkami (TM6)
1小时
Hiszpańska tortilla z boczkiem i serem
50min