Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2500 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych w ćwiartki (patrz wskazówka)
- 200 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 160 g cukru
- 160 g octu balsamicznego
- 30 g oleju
- 4 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 goździki
- 4 ziarna ziela angielskiego
- Nutrição
- por 1 słoik
- Energia
- 700.6 kJ / 167.4 kcal
- Proteína
- 2.7 g
- Hidratos de carbono
- 33.6 g
- Gordura
- 3.7 g
- Gordura saturada
- 0.2 g
- Fibra
- 4.1 g
- Sódio
- 947.8 mg
Receitas alternativas
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55min
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1h 15min
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1h
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9h
Ketchup z cukinii
1h
Dżem brzoskwiniowy (z mieszanką żelującą 3:1)
50min
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2 godz. 20 min
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2 Std.
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1h 10min
Dżem malinowy
40min
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1h 10min
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1h 20min