Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2500 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych w ćwiartki (patrz wskazówka)
- 200 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 160 g cukru
- 160 g octu balsamicznego
- 30 g oleju
- 4 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 goździki
- 4 ziarna ziela angielskiego
- Nutrição
- por 1 słoik
- Energia
- 700.6 kJ / 167.4 kcal
- Proteína
- 2.7 g
- Hidratos de carbono
- 33.6 g
- Gordura
- 3.7 g
- Gordura saturada
- 0.2 g
- Fibra
- 4.1 g
- Sódio
- 947.8 mg
Receitas alternativas
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1hod.
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1h 10min
Dżem brzoskwiniowy (z mieszanką żelującą 3:1)
50 Min
Dżem morelowy (z cukrem żelującym 3:1)
1h 10min
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9h
Ketchup
1hod.
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1hod. 15min
Dżem truskawkowy (z cukrem żelującym 2:1)
1hod.
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1 Std. 20 Min
Dżem śliwkowo-borówkowy; Dżem jabłkowo-dyniowy (z cukrem żelującym 2:1)
1hod.
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1h 10min
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55 Min