Chłodnik z botwinki

Chłodnik z botwinki

3.5 248 avaliações
Preparação 10min
Total 1h
6 porcji

Ingredientes

  • 10 g koperku, świeżego
  • 1 pęczek botwiny z dużymi buraczkami (patrz wskazówka)
  • 20 g masła pokrojonego na kawałki
  • 500 g wody
  • 1 ogórek ze skórką
  • 10 rzodkiewek
  • 500 g kefiru
    500 g maślanki
  • 200 - 250 g jogurtu naturalnego (patrz wskazówka)
  • 1 - 1 ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki cukru (opcional)
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (opcional)
  • 6 jajek ugotowanych na twardo

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porcję

Sódio 549.3 mg
Proteína 10.3 g
Energia 734.4 kJ / 175.5 kcal
Gordura 11.1 g
Fibra 1.3 g
Gordura saturada 5.6 g
Hidratos de carbono 9.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...