![Zupa krem z warzyw, kurczak na parze, warzywne tagliatelle i sos musztardowy Zupa krem z warzyw, kurczak na parze, warzywne tagliatelle i sos musztardowy](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/75D341D2-19A8-4164-A385-F58AC27E7425/Derivates/77894663-9814-4eee-9930-a15ed6e2299c.jpg)
Versões compatíveis
Zupa krem z warzyw, kurczak na parze, warzywne tagliatelle i sos musztardowy
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g cukinii, małej, ze skórką
- 350 g marchewki
- 80 - 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
-
30
g masła
ou 30 g oliwy z oliwek - 500 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 450 g warzyw, mieszanych, np. ziemniaków, cukinii, marchewki, pokrojonych na 4 cm kawałki
- 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w paski (7 x 1,5 cm, patrz wariant)
- sól, do oprószenia
- 20 g śmietany, min. 30% tłuszczu (opcional)
Sos musztardowy
-
50
g śmietany UHT, 18% tłuszczu
ou 50 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka) - 1 łyżka musztardy
- 1 - 2 szczypty soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 żółtko (opcional)
- estragon, świeży, tylko liście, posiekane, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1503.4 kJ / 359.3 kcal
- Proteína
- 33.3 g
- Hidratos de carbono
- 23.4 g
- Gordura
- 14.8 g
- Gordura saturada
- 7.7 g
- Fibra
- 6.9 g
- Sódio
- 471.9 mg
Receitas alternativas
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30 min
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50 Min
Zupa koperkowa i ziołowy filet z indyka z warzywami na Varomie
50 Min
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM5)
1 Std.
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1 Std.
Łosoś z ziemniakami i brokułami z koperkowym sosem
50 Min
Ryba z warzywami na parze; Lody z sosem z owoców jagodowych
1 Std. 15 Min
Pulpety z indyka i warzywa na parze w sosie musztardowo-pieczarkowym
45 Min
Ryba na parze z zielonym purée
50 Min
Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki
45 Min
Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze
40 Min
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1 Std.