Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Ryż
- 1000 g wody
-
20
g oliwy z oliwek
ou 20 g masła - 1 ½ łyżeczki soli
- 250 ryżu parboiled
Szarpany kurczak
- 250 g piersi z kurczaka, bez skóry (1 szt.), pokrojonej w 2-3 cm paski
- 30 g sosu sojowego
-
20
g oleju sezamowego, prażonego
ou 20 g oliwy z oliwek
Warzywa
- 1 - 2 marchewki, z odciętymi końcówkami
- 1 - 2 sałaty rzymskie, baby, umyte i wysuszone, w razie potrzeby przekrojone pionowo na pół
- 2 pomidory, np. lima, które pasują w całości do podajnika
- 1 ogórek, z odciętymi końcówkami
- ½ - 1 czerwona cebula, przekrojona pionowo na pół
- 1 awokado, twarde, bez pestki, przekrojone na pół
Jogurtowy sos kolendrowy
- 170 - 250 g jogurtu naturalnego
- 100 g majonezu (patrz wskazówka)
- 8 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- ½ łyżeczki soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- orzechy nerkowca, prażone, niesolone, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2671 kJ / 638 kcal
- Proteína
- 24 g
- Hidratos de carbono
- 41 g
- Gordura
- 44 g
- Gordura saturada
- 14.5 g
- Fibra
- 7.2 g
- Sódio
- 898.8 mg
Receitas alternativas
Pieczone sajgonki z warzywami (TM6)
1h 30min
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM5)
1h
Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM5)
15 min
Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową
1 Std. 10 Min
Wietnamska sałatka z kurczakiem i kapustą (TM6)
40p
Wenezuelski szarpany kurczak z bułeczkami arepas
40p
Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków
45min
Makaron orzo z kurczakiem i pesto
40p
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1 Std. 20 Min
Zielone bao z szarpaną kaczką
1h 45min
Miska Buddy z szarpanym kurczakiem (TM6)
35 Min
Deska masła z pesto szpinakowym
10p