Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
生姜去皮
- 600 克 水
- 300 克 姜 ，切2-3厘米厚块
姜母鸭
- 15 克 麻油
- 600 克 鸭 ，选用番鸭切块，吸干水份
- 250 克 米酒
- 15 克 生抽
- 10 克 蚝油
- 1 小撮 糖
- 1 小撮 盐
- Nutrição
- por 1 人份
- Energia
- 3291 kJ / 786.6 kcal
- Proteína
- 19.3 g
- Hidratos de carbono
- 17 g
- Gordura
- 63.3 g
- Gordura saturada
- 20.5 g
- Fibra
- 1.5 g
- Sódio
- 351.6 mg
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