Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

4.5 12 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 30min

6 porții

Ingredientes

Aluat

unt rece, tăiat cubulețe, plus pentru uns
85 g
făină plus pentru presărat
250 g
sare de mare fină
1 linguriță
apă rece ca gheața
100 g

Umplutura

brânză Gruyère tăiată în bucăți
100 g
100 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți
ceapă tăiată sferturi
300 g
ulei de măsline
30 g
sare de mare fină
1 linguriță
carne tocată de vită
400 g
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sos alb

făină
40 g
unt nesărat tăiat cubulețe
40 g
lapte
400 g
sare de mare fină
1 priză
piper negru măcinat
1 priză

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 22.5 g

Energia 2339 kJ / 559 kcal

Gordura 32.2 g

Hidratos de carbono 44.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oaspeți în jurul mesei 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Salată cu Halloumi

Salată cu Halloumi

20min

Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru

Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru

1h

Galetă cu pui

Galetă cu pui

1h 55min

Quiche cu ton și ceapă verde

Quiche cu ton și ceapă verde

2h

Tartă cu praz și jambon

Tartă cu praz și jambon

1h 55min

Paste cu somon și spanac

Paste cu somon și spanac

40min

Tartă Tatin

Tartă Tatin

1h

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40min

Piept de pui pizzaiola

Piept de pui pizzaiola

55min

Pui cu boia și sos de smântână

Pui cu boia și sos de smântână

1h 15min

Pui garam masala

Pui garam masala

50min

Nuggets de pui cu susan

Nuggets de pui cu susan

40min