Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

4.5 12 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 30min

6 porții

Ingredientes

Aluat

unt rece, tăiat cubulețe, plus pentru uns
85 g
făină plus pentru presărat
250 g
sare de mare fină
1 linguriță
apă rece ca gheața
100 g

Umplutura

brânză Gruyère tăiată în bucăți
100 g
100 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți
ceapă tăiată sferturi
300 g
ulei de măsline
30 g
sare de mare fină
1 linguriță
carne tocată de vită
400 g
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sos alb

făină
40 g
unt nesărat tăiat cubulețe
40 g
lapte
400 g
sare de mare fină
1 priză
piper negru măcinat
1 priză

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 22.5 g

Energia 2339 kJ / 559 kcal

Gordura 32.2 g

Hidratos de carbono 44.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oaspeți în jurul mesei 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Spaghetti cu brânză rămasă

45min

Budincă în sos de cafea și ciocolată

40min

Biscuiți cu brânză

2h 30min

Galetă cu pui

1h 55min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

30min

Tăiței chinezești cu ton la cuptor

1h 20min

Flammkuchen clasic

1h

Caserolă cu orez și carne

1h 15min

Cheesecake cu caise și zmeură

5h 30min

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

1h 10min

Quiche Lorraine

50min

Lasagne bolognese

2h 30min