![Süßkartoffel-Kurkuma-Suppe Süßkartoffel-Kurkuma-Suppe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2a2a9abb3aa54cd7054408474b00c3d8/Derivates/dfcbc14d59a05f7ed0c6297502d83b68da4addc0.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Topping
- 40 g Cashewkerne
- 7 Datteln, halbiert, entsteint
- 3 - 4 Zweiglein frische Kräuter, gemischt, (z.B. Minze, Petersilie, Dill), Blättchen abgezupft
- 1 EL Sesamsamen
Suppe und Fertigstellung Topping
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 15 g frischer Ingwer, geschält
- 1 - 2 Knoblauchzehen, nach Geschmack
- 15 g Sesamöl, geröstet
- 550 g Süßkartoffeln, ungeschält
- 900 g Wasser
-
2
Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l), zerbröselt
ou 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 1 EL Kurkuma, gemahlen
- ½ - 1 TL Harissa, nach Geschmack
- Salz, zum Abschmecken
- Pfeffer, frisch gemahlen, zum Abschmecken
- Nutrição
- por 1 Portionen
- Energia
- 1090 kJ / 260 kcal
- Proteína
- 4 g
- Hidratos de carbono
- 48 g
- Gordura
- 5 g
- Gordura saturada
- 0.9 g
- Fibra
- 7 g
- Sódio
- 15.6 mg
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