Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
TM6 TM5

Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
4.8 (721 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 1200 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowo 4 szczypty do oprószenia
  • 10 g oleju
  • 200 g ryżu jaśminowego
    ou 200 g ryżu basmati
  • 400 - 600 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry (4 filety, 100-150 g każdy)
  • 2 łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 200 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach, bez łyka (patrz wariant)
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 80 g miodu, płynnego
  • 30 g sosu sojowego
  • ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
  • 1 - 2 szczypty papryczki chili, suszonej, w płatkach
  • zielona cebulka ze szczypiorkiem, posiekana, do dekoracji
  • ziarna sezamu, białego, do dekoracji
Nutrição
por 1 porcję
Energia
2325.2 kJ / 555.7 kcal
Proteína
31.3 g
Hidratos de carbono
62 g
Gordura
19.8 g
Gordura saturada
4.4 g
Fibra
2.3 g
Sódio
1523.2 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową

Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową

(32)

2 Std. 10 Min

Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem

Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem

(193)

45 min

Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów

Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów

(2.2K)

40 min

Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto

Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto

(39)

50 min

Łosoś z warzywami; Sos holenderski

Łosoś z warzywami; Sos holenderski

(44)

40 min

Spaghetti z cytrynowym łososiem i porem

Spaghetti z cytrynowym łososiem i porem

(251)

40 min

Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée

Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée

(96)

40 min

Łosoś na parze, po azjatycku

Łosoś na parze, po azjatycku

(688)

1 godz.

Cytrynowo-koperkowy łosoś z pieczonymi warzywami

Cytrynowo-koperkowy łosoś z pieczonymi warzywami

(174)

45 min

Łosoś na parze z pesto, ryż i fasolka szparagowa (BLW, dla dzieci)

Łosoś na parze z pesto, ryż i fasolka szparagowa (BLW, dla dzieci)

(34)

35 min

Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym

Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym

(2.9K)

40 min

Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym

Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym

(154)

30 min