Dispositivos e acessórios
Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i wędzonym łososiem
Preparação 10min
Total 40min
4 porcje
Ingredientes
Sos holenderski
-
160 g masła pokrojonego na kawałki
-
30 g wody
-
1 - 1 ½ łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
2 żółtka
-
1 szczypta soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Jajka po benedyktyńsku
-
4 jajka rozmiar L
-
1700 g wody
-
50 g octu (patrz wskazówka)
-
2 bułki, np. kajzerki2 bułeczki English Muffins
-
4 - 8 plastrów wędzonego łososia (80-100 g)
-
szczypiorek, świeży posiekany, do dekoracji
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porcję
Sódio
540 mg
Proteína
15 g
Energia
1110 kJ /
265 kcal
Gordura
16 g
Fibra
0.5 g
Gordura saturada
7 g
Hidratos de carbono
15 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
NEWSLETTER IV/2022
11 Receitas
Polónia
Polónia
Também pode gostar...
Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)
1h 25min
Croque Madame
35min
Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)
5h
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48h
Sałatka szpinakowa z łososiem i jajkiem w koszulce
30min
Jajka w koszulce w koszyczku
25min
Jajka w koszulce (z osłoną noża miksującego)
40min
Jajka w koszulce na Varomie
30min
Purée ziemniaczane (z osłoną noża miksującego 2.0)
35min
Sos holenderski
15min
Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)
35min
Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko
25min