Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)

Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)

1.8 4 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 10min

4 porce

Ingredientes

380 gramů pohankové mouky (viz Tip)
2 vejce
60 gramů oleje plus navíc na potření
120 gramů vody
10 gramů octa
1 ½ čajové lžičky soli a 1–2 špetky podle chuti
2 - 3 čajové lžičky drceného kmínu
¼ čajové lžičky kurkumy
120 gramů cibule napůl
50 gramů lískových ořechů
200 gramů dýně na kousky (4 cm)
300 gramů kysaného zelí scezeného
2 - 3 jalovcové kuličky
2 čajové lžičky semínka černuchy seté (černého kmínu)
1 sušený bobkový list

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Sódio 1562 mg

Proteína 20 g

Energia 2641 kJ / 631 kcal

Gordura 30 g

Fibra 15 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 81 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bez lepku a chutně 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Veganský čedar z kešu

3 Std. 10 Min

Hummus

5 Min

Pomalu vařený fazolový cassoulet s ořechovým pestem

4 Std. 30 Min

Cheesecake z tofu (bez laktózy)

4 Std. 40 Min

Bezlepkový chléb se sušenými rajčaty

2 Std.

Jáhlová mouka

5 Min

Bezlepková bageta z pohanky, quinoy a rýže

1 Std. 45 Min

Kešu pomazánka s bylinkami

8 Std. 10 Min

Pohankovo-datlové kuličky

24 Std. 20 Min

Špaldová galette s červenou řepou

2 Std.

RAW pomerančový dort s mandlemi

1 Std. 40 Min

Polentový koláč s meruňkami (bez cukru)

55 Min