![Strawberry White Chocolate Cheesecake Strawberry White Chocolate Cheesecake](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d9a33e387d68ec36c5f17cf7ca96003f/Derivates/01dd9f557c66fadf923b651afc684215a71f0c87.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 120 g unsalted butter
- 125 g caster sugar
- 200 g digestive biscuits
- 1 pinch salt
- 200 g heavy whipping cream
- 200 g white chocolate (pieces, callets or coins)
- 2 ½ tsp gelatine powder
- 1 tsp vanilla extract
- 1 tbsp lemon juice
- 500 g cream cheese
- 250 g strawberries, diced (0.5 cm x 0.5 cm), patted dry with kitchen towel, plus a few slices extra for decoration
- Nutrição
- por 1 piece
- Energia
- 1790 kJ / 428 kcal
- Proteína
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 34 g
- Gordura
- 31 g
- Gordura saturada
- 18 g
- Fibra
- 1 g
- Sódio
- 378 mg
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