Bananen-Curry-Sauce mit Hähnchenbrust

Bananen-Curry-Sauce mit Hähnchenbrust

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Dificuldade médio

Tempo de preparação 20min

Tempo total 1h 20min

Porções 4 Portionen

Ingredientes

50 g Mandeln
150 g Bananen, reif, in Stücken (1-2 Bananen)
120 g Öl
5 Eigelb
1 TL Salz
1 ½ TL Curry
20 g Ketchup
20 g Weinbrand

1400 g Wasser
3 Hähnchenbrustfilets, ohne Haut (à ca. 180 g)
10 g Butter
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
6 Scheiben Bacon
10 g Öl zum Braten

Nutrição: por 1 Portion
Energia: 3523 kJ / 842 kcal
Proteína: 50 g
Hidratos de carbono: 6 g
Gordura: 67 g
Gordura saturada: 15 g
Fibra: 2.1 g
Sódio: 1016 mg

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