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Surf & Turf Pizza mit Rucolacreme
Preparação 20min
Total 1h 40min
6 Stücke
Ingredientes
Teig
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten15 g
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Wasser110 g
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Zucker2 Prisen
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Mehl220 g
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Salz½ TL
Belag und Fertigstellung
-
Rucola und etwas mehr zum Bestreuen50 g
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Zwiebel halbiert1
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Knoblauchzehe1
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Crème fraîche200 g
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Zitronensaft1 - 2 Spritzer
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Salz¾ TL
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Pfeffer¼ TL
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Garnelen, roh, ohne Kopf, geschält150 g
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Rinderfilet in Streifen200 g
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Cherry-Tomaten halbiert150 g
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Parmesan gehobelt20 g
-
Teriyaki-Sauce (opcional) zum Beträufeln
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Stück
Energia
359 kcal /
1505 kJ
Proteína
17 g
Gordura
16 g
Hidratos de carbono
34 g
Fibra
2.7 g
Gordura saturada
7 g
Sódio
711 mg
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