Panettone

Panettone

3.9 8 avaliações
Preparação 10min
Total 3h 30min
8 doses

Ingredientes

  • leite
    180 g
  • açúcar
    100 g
  • fermento de padeiro fresco
    25 g
    2 c. chá de fermento de padeiro seco, ( 8 g )
  • ovos
    3
  • vagem de baunilha só as sementes
    1 ½
  • farinha tipo 55
    500 g
  • sal
    1 c. chá de
  • manteiga fria, cortada em pedaços pequenos
    150 g
  • cranberries
    60 g
  • pistácios s/ casca e s/ sal
    80 g
  • laranja só a raspa
    1
  • pepitas de chocolate preto
    100 g

Nutrição por 1 dose

Energia 624.9 kcal / 2614.7 kJ
Proteína 14.1 g
Gordura 28.5 g
Hidratos de carbono 79.5 g
Fibra 5.7 g
Gordura saturada 14.5 g
Sódio 335.6 mg

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