Baba au rum

Baba au rum

5.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 50min

8 unidades

Ingredientes

Calda

açúcar
150 g
água
100 g
rum
120 g

Bolo

leite
200 g
fermento de padeiro fresco
20 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
ovos
4
farinha tipo 55
250 g
açúcar
20 g
sal
1 c. chá de
manteiga à temperatura ambiente, mais q.b. p/ untar
80 g

Chantilly

natas c/ 35% de gordura bem frias
200 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
4 - 5 gotas de
açúcar em pó
10 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 359 mg

Proteína 9.4 g

Energia 1923 kJ / 459.6 kcal

Gordura 21.5 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 12.4 g

Hidratos de carbono 49.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Janeiro com a Bimby® 48 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Massa choux sem glúten

1h 10min

Cannoli com creme de café

2h 20min

Torta de café

2h 30min

Panettone

3h 30min

Macarons de limão com curd de limão e ganache de iogurte

2h 30min

Macarons de sementes de papoila com recheio de framboesa

2h 30min

Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

2h 30min

Bolo de Natal

1h 15min

Florentinos

1h 10min

Técnica Ravioli

30min

Creme de chocolate e avelã

45min

Tiramisu de chocolate

2h 30min