
Dispositivos e acessórios
Kávová roláda s kávovou náplní a čokoládovou polevou
Preparação 15min
Total 2h 30min
10 porcí
Ingredientes
Piškotový korpus
-
6 bílků
-
1 špetka soli
-
140 gramů cukru moučky
-
6 žloutků
-
1 čajová lžička instantní kávy
-
20 gramů lískových ořechů, mletých
-
60 gramů hladké mouky
-
1 polévková lžíce cukru moučky
-
40 gramů lískooříškového likéru
Kávová náplň a čokoládová poleva
-
80 gramů cukru
-
150 gramů mascarpone
-
200 gramů čerstvého sýru
-
100 gramů smetany
-
1 polévková lžíce přírodního vanilkového extraktu
-
20 gramů ztužovače šlehačky
-
5 gramů instantní kávy
-
150 gramů hořké čokolády na kousky
-
5 gramů másla
Nutrição por 1 porci
Energia
433 kcal /
1812 kJ
Proteína
7.6 g
Gordura
26.6 g
Hidratos de carbono
40.3 g
Fibra
2.1 g
Gordura saturada
13.9 g
Sódio
181 mg