Kávová roláda s kávovou náplní a čokoládovou polevou

Kávová roláda s kávovou náplní a čokoládovou polevou

4.3 13 avaliações
Preparação 15min
Total 2h 30min
10 porcí

Ingredientes

Piškotový korpus
  • 6 bílků
  • 1 špetka soli
  • 140 gramů cukru moučky
  • 6 žloutků
  • 1 čajová lžička instantní kávy
  • 20 gramů lískových ořechů, mletých
  • 60 gramů hladké mouky
  • 1 polévková lžíce cukru moučky
  • 40 gramů lískooříškového likéru
Kávová náplň a čokoládová poleva
  • 80 gramů cukru
  • 150 gramů mascarpone
  • 200 gramů čerstvého sýru
  • 100 gramů smetany
  • 1 polévková lžíce přírodního vanilkového extraktu
  • 20 gramů ztužovače šlehačky
  • 5 gramů instantní kávy
  • 150 gramů hořké čokolády na kousky
  • 5 gramů másla

Nutrição por 1 porci

Energia 433 kcal / 1812 kJ
Proteína 7.6 g
Gordura 26.6 g
Hidratos de carbono 40.3 g
Fibra 2.1 g
Gordura saturada 13.9 g
Sódio 181 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...