Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

3.7 7 avaliação

Preparação 5min

Total 15min

4 porce

Ingredientes

250 gramů másla na kousky
70 gramů šalotky
15 gramů čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
60 gramů bílého vína, suchého
30 gramů vinného octa, bílého
1 čajová lžička mletého bílého pepře
4 žloutky
1 špetka soli dle chuti
1 špetka mletého černého pepře dle chuti
1 polévková lžíce čerstvého kerblíku nasekaného

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 4.4 g

Energia 2470 kJ / 590 kcal

Gordura 58.6 g

Fibra 0.3 g

Hidratos de carbono 4.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Inspirace pro vás 192 Receitas
República Checa

Mr. Kuchař 12 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Sváteční paštika ze tří druhů mas

Sváteční paštika ze tří druhů mas

2h 10min

Béarnská omáčka

Béarnská omáčka

20min

Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

50min

Červená thajská kari pasta

Červená thajská kari pasta

15min

Grilovaný pórek, bylinkové máslo a krambl z chleba

Grilovaný pórek, bylinkové máslo a krambl z chleba

45min

Čokoládovo-višňový trhanec z plechu

Čokoládovo-višňový trhanec z plechu

30min

Rizoto s chřestem a mangoldem

Rizoto s chřestem a mangoldem

45min

Avokádová krémová polévka

Avokádová krémová polévka

15min

Sýrová terina s brokolicí a čerstvým špenátem

Sýrová terina s brokolicí a čerstvým špenátem

4h 45min

Vanilková zmrzlina

Vanilková zmrzlina

12h

Kuře na kari s olivami

Kuře na kari s olivami

50min

Telecí maso v omáčce s barevným pepřem

Telecí maso v omáčce s barevným pepřem

30min