Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

3.7 7 avaliações

Preparação 5min

Total 15min

4 porce

Ingredientes

250 gramů másla na kousky
70 gramů šalotky
15 gramů čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
60 gramů bílého vína, suchého
30 gramů vinného octa, bílého
1 čajová lžička mletého bílého pepře
4 žloutky
1 špetka soli dle chuti
1 špetka mletého černého pepře dle chuti
1 polévková lžíce čerstvého kerblíku nasekaného

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 4.4 g

Energia 2470 kJ / 590 kcal

Gordura 58.6 g

Fibra 0.3 g

Hidratos de carbono 4.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Inspirace pro vás 192 Receitas
República Checa

Mr. Kuchař 12 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

45min

Tatarský biftek

5min

Francouzské máslo Montpellier

Nenhuma avaliação

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

3h 5min

Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

1h 15min

Pikantní salát s mletým kuřecím masem

30min

Vepřová panenka s višňovou omáčkou

1h 30min

Lososovo-bramborové kuličky

55min

Treska na thajský způsob

2h 40min

Rizoto s mořskými plody a chorizem

1h 5min

Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

30min

Krvavá Mary

5min