Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

3.7 7 avaliações

Preparação 5min

Total 15min

4 porce

Ingredientes

250 gramů másla na kousky
70 gramů šalotky
15 gramů čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
60 gramů bílého vína, suchého
30 gramů vinného octa, bílého
1 čajová lžička mletého bílého pepře
4 žloutky
1 špetka soli dle chuti
1 špetka mletého černého pepře dle chuti
1 polévková lžíce čerstvého kerblíku nasekaného

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 4.4 g

Energia 2470 kJ / 590 kcal

Gordura 58.6 g

Fibra 0.3 g

Hidratos de carbono 4.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Inspirace pro vás 192 Receitas
República Checa

Mr. Kuchař 12 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Cajunské krevety na salátovém lůžku s ananasovou salsou

25min

Hruška plněná medovou směsí s mandlemi

40min

Velikonoční majonézová omáčka

30min

Citrónový dip

20min

Sýrový koláč (Cheese cake)

4h 20min

Ravioli wonton s kozím sýrem a pestem

40min

Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem

35min

Stew z fazolí černé oko s olihní

Nenhuma avaliação

Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

22min

Dušené mrkvové a cuketové tagliatelle

35min

Tatarák po francouzsku

1h 10min

Rizoto s mořskými plody a chorizem

1h 5min