Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

3.7 7 avaliações

Preparação 5min

Total 15min

4 porce

Ingredientes

250 gramů másla na kousky
70 gramů šalotky
15 gramů čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
60 gramů bílého vína, suchého
30 gramů vinného octa, bílého
1 čajová lžička mletého bílého pepře
4 žloutky
1 špetka soli dle chuti
1 špetka mletého černého pepře dle chuti
1 polévková lžíce čerstvého kerblíku nasekaného

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 4.4 g

Energia 2470 kJ / 590 kcal

Gordura 58.6 g

Fibra 0.3 g

Hidratos de carbono 4.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Inspirace pro vás 192 Receitas
República Checa

Mr. Kuchař 12 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Vinná marináda

Vinná marináda

Nenhuma avaliação

Ledový salát s hovězím masem

Ledový salát s hovězím masem

35min

Kuřecí noky do polévky

Kuřecí noky do polévky

1h 20min

Béarnská omáčka

Béarnská omáčka

20min

Rychlé listové těsto

Rychlé listové těsto

2h

Vanilková zmrzlina v oplatce

Vanilková zmrzlina v oplatce

7h 45min

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

30min

Smetanový krém ze sladkých karamel

Smetanový krém ze sladkých karamel

2h 30min

Kluski z makiem - 2015

Kluski z makiem - 2015

1h 10min

Pikantní salát s mletým kuřecím masem

Pikantní salát s mletým kuřecím masem

30min

Tiramisu s mandlovým likérem

Tiramisu s mandlovým likérem

3h

Anglický vanilkový krém Custard

Anglický vanilkový krém Custard

10min