Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 gramů másla, na kousky
- 70 gramů šalotky
- 15 gramů čerstvého estragonu, (cca 3 polévkové lžíce)
- 60 gramů bílého vína, suchého
- 30 gramů vinného octa, bílého
- 1 čajová lžička mletého bílého pepře
- 4 žloutky
- 1 špetka soli, dle chuti
- 1 špetka mletého černého pepře, dle chuti
- 1 polévková lžíce čerstvého kerblíku, nasekaného
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 2470 kJ / 590 kcal
- Proteína
- 4.4 g
- Hidratos de carbono
- 4.4 g
- Gordura
- 58.6 g
- Fibra
- 0.3 g
Receitas alternativas
Citrónová zmrzlina
10 godz. 20 min
Cannelloni s květákem a salsicciou
1 Std. 20 Min
Cibulovo-ricottové muffiny se šalvějí
1óra
Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem
Nenhuma avaliação
Chawan mushi (japonský předkrm)
35p
Králičí terina s čerstvými bylinkami
2 Std. 35 Min
Rizoto s mořskými plody a chorizem
1hod. 5min
Švestková omáčka
43min
Hovězí kuličky se salsicciou
40p
Tatarák po francouzsku
1 Std. 10 Min
Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami
1 Std. 10 Min
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45p