Κέικ καρότου

Κέικ καρότου

5.0 43 avaliações
Preparação 15min
Total 1h 55min
16 κομμάτια

Ingredientes

Κέικ
  • ηλιανθέλαιο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
    210 γρ.
  • αλεύρι φαρίνα και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    150 γρ.
  • καρότα καθαρισμένα, κομμένα στα τέσσερα
    300 γρ.
  • φέτες ανανά, από κονσέρβα, σε χυμό σε χυμό
    200 γρ.
  • ζάχαρη
    150 γρ.
  • ξανθή ζάχαρη
    150 γρ.
  • αυγά
    4
  • καρύδια
    50 γρ.
  • αλεύρι χωριάτικο
    150 γρ.
  • κανέλα, αλεσμένη
    2 κοφτά κ.γλ.
  • μαγειρική σόδα
    2 κοφτά κ.γλ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
Γλάσο
  • ζάχαρη
    150 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο
    60 γρ.
  • τυρί κρέμα
    200 γρ.
  • γάλα
    2 κ.σ.
  • σπιτική ζάχαρη βανίλιας
    1 κ.γλ.
    1 φακελάκι ζάχαρη βανίλιας

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 κομμάτι

Proteína 5 g
Energia 1783 kJ / 427 kcal
Gordura 24 g
Hidratos de carbono 49 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...