Azevias de batata-doce e amêndoa

Azevias de batata-doce e amêndoa

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Preparação 30min

Total 2h

37 unidades

Ingredientes

Massa

banha
75 g
água
150 g
aguardente
75 g
farinha tipo 65
370 g
sal
¾ c. chá de

Recheio

amêndoa s/ pele
75 g
água mais q.b. p/ pincelar
500 g
sal
½ c. chá de
batata-doce cortada em cubos
370 g
açúcar mais q.b. p/ envolver
300 g
canela em pó mais q.b. p/ envolver
1 ½ c. chá de
limão só a raspa
1 ½
Farinha q.b. p/ polvilhar
Óleo q.b. p/ fritar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 85.5 mg

Proteína 1.8 g

Energia 468.4 kJ / 111.9 kcal

Gordura 3.3 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 0.9 g

Hidratos de carbono 18.1 g

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