Biscoitos de gengibre

Biscoitos de gengibre

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Preparação 30min

Total 40min

40 unidades

Ingredientes

Biscoitos

açúcar mascavado escuro
170 g
melaço de cana
190 g
manteiga
65 g
gengibre em pó
1 ⅓ c. chá de
canela em pó
2 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
anis em pó
½ c. chá de
cravinho em pó
½ c. chá de
leite
210 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
600 g
fermento p/ bolos
1 ⅓ c. chá de

Glacé

açúcar em pó
220 g
amido de milho
1 c. sopa de
clara de ovo
1
sumo de limão
1 c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidade

Sódio 19.2 mg

Proteína 2.2 g

Energia 514 kJ / 122.8 kcal

Gordura 1.8 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 24.5 g

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