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Bagels
TM6 TM5

Bagels
4.6 (297 avaliações )
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Ingredientes

  • 350 g Milch
  • 1 Würfel Hefe (40 g)
  • 25 g Zucker
  • 600 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 50 g Butter, weich, in Stücken
  • 2 TL Salz
  • 3000 g Wasser
  • 1 Eiweiß zum Bestreichen
  • Sesam zum Bestreuen
Nutrição
por 1 Stück
Energia
1230 kJ / 294 kcal
Proteína
9 g
Hidratos de carbono
47 g
Gordura
8 g
Fibra
2.3 g

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