Slaný koláč s batáty a chorizem

Slaný koláč s batáty a chorizem

4.9 12 avaliações

Preparação 30min

Total 3h

4 kusy

Ingredientes

500 gramů vody
200 gramů batátů na kousky (1–2 cm)
50 gramů másla na kousky
300 gramů hladké mouky plus extra na pomoučení
100 gramů podmáslí
15 gramů čerstvého droždí
1 ½ čajové lžičky soli
50 gramů parmazánu na kousky
200 gramů crème fraîche
10 gramů medu tekutého
½ čajové lžičky mletého černého pepře
20 gramů ajvaru
160 gramů choriza na tenké plátky (1 mm)
200 gramů batátů na tenké plátky (1 mm), viz Tip
1 zelená paprika (cca 160 g), na proužky (1 x 5 cm)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kus

Sódio 1698 mg

Proteína 27 g

Energia 3414 kJ / 816 kcal

Gordura 40 g

Fibra 6.6 g

Gordura saturada 20 g

Hidratos de carbono 87 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Batáty 5 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Kuřecí casserole se spiralizovanými batáty

1h 10min

Bavorské preclíkové bulky

4h 30min

Crêpes gazpacho (rajčatové palačinky)

1h

Asijské knedlíčky plněné zelím a masem

1h 35min

Tarte flambée se spiralizovanou zeleninou a halloumi

Nenhuma avaliação

Veganský mango sticky rýžový dort

11h

Hovězí kofty s fetou

1h 20min

Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí

1h 55min

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2h 10min

Kari z mletého vepřového masa a brambor

50min

Opilá bábovka

1h 10min

Citrónový japonský cheesecake

1h 45min