![Galette s ratatouille pro TM6 Galette s ratatouille pro TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/95e60cc1-514c-4133-9495-0b4a5648f87c/Derivates/90d11191-9f6b-4a76-b425-7d5919c3c86d.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Těsto
- 150 gramů másla, na kousky (1–2 cm), vychlazeného
- 300 gramů hladké mouky, plus navíc na pomoučení
- 90 gramů studené vody
- ½ čajové lžičky soli
Náplň
- 350 gramů cukety, neoloupané, s odstraněnými konci (2–3 cukety)
- 350 gramů rajčat, celých (viz Tip)
- 190 gramů sušených rajčat, v oleji, scezených (1 sklenice o objemu 250 ml)
- 30 gramů vody
- 10 gramů čerstvé pažitky, nastříhané nůžkami na malé kousky (1 balení)
- ½ čajové lžičky soli, plus navíc na dochucení
- hladká mouka, na pomoučení
- 1 špetka mletého černého pepře
- 60 gramů parmazánu, strouhaného
- mléko, na potření
- 10 lístků bazalky
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 1786.3 kJ / 428.3 kcal
- Proteína
- 8.6 g
- Hidratos de carbono
- 30.6 g
- Gordura
- 29.6 g
- Gordura saturada
- 11.8 g
- Fibra
- 2.8 g
- Sódio
- 310.9 mg
Receitas alternativas
Křehký koláč s tuňákem, čerstvým sýrem a rajčaty
50min
Banana bread
1 Std.
Miso-jogurtový bramborový salát
35 Min
Polentová pizza
1 Std.
Mátová marináda se sirupem z granátového jablka
5min
Veganský čedar z kešu
3h 10 min
Galette s ratatouille
1 godz. 30 min
Sýrový dort s bylinkami
2 Std. 20 Min
Čokoládová Šarlotka
6h 20min
Krémová polenta s pórkem
1 Std. 5 Min
Koktejl z kokosové vody, manga a zázvoru
5min
Tahini
25 Min