Dispositivos e acessórios
Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln
Preparação 25min
Total 1h 20min
4 Portionen
Ingredientes
-
Knoblauchzehen2
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Öl30 g
-
Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm)100 g
-
rote Paprika in Stücken (2 cm)150 g
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Rindergulasch800 g
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2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
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Senf15 g
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Paprika edelsüß10 g
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Cayenne-Pfeffer¼ TL
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Saure Sahne150 g
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Tomatenmark100 g
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Wasser300 g
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Kartoffeln in mundgerechten Stücken750 g
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Salz1 TL
-
Speisestärke30 g
-
frische Champignons in Scheiben (5 mm)250 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Proteína
49 g
Energia
2509 kJ /
600 kcal
Gordura
25 g
Fibra
5.2 g
Hidratos de carbono
40 g
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41 Receitas
Alemanha
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